出口苹果的加工

点击次数:   更新时间:15/02/04 14:58:02     来源:www.plliansheng.com关闭

    出口苹果大多数加工成品来自果产区农村的千家万户。个体果农的加工流程:采摘→选果分组→定量→包装;收购点或集体加工点流程:选果分级(组)→半成品检查→定量→包装→成品检验。
    采摘应根据苹果的不同特性和适宜的成熟度(可采成熟度)进行适时精心手采,防止和减少人为损伤。选果分级要选出符合等级标准的苹果,并按果实横断面大小进行分组。国光等中型果从果实横断面直径60~79mm,每隔4~5mm为一组段;元帅等大型果要从果实横径65~90mm,每隔3~5mm为一组段,共分五个组别。对俄罗斯出口苹果按果实的大、中、小分为3~4组。
    出口苹果发运前的检验方法按ZBB31007―88执行。苹果系法定检验的出口商品,必须经过检验检疫机构检验,合格后才能出口。
小编:Alice

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