黄金梨与黄冠梨的不同之处

点击次数:   更新时间:17/03/27 10:00:03     来源:www.plliansheng.com关闭
  黄金梨果皮薄脆,酚类物质含量与多酚氧化酶(ppo)活性均高于其它部位。但是呢,近年来,市场上开始出现黄冠梨。很多朋友都不知道该如何区分它们,下面黄金梨批发为您讲述黄金梨与黄冠梨的不同之处。
  黄金梨是青黄皮种类,优点是果大核小、皮薄肉嫩、石细胞少、水份多、甜度大。风味则更胜一筹。黄冠梨的诞生时间较短。由于货源尚不足,市场上出现了很多类似黄金梨的生梨,由于亲缘关系较近,在外观上除了皮色黄色较浅外,可乱真。两者的主要区别是吃口不同,黄金梨的含糖量为较黄冠梨高,口感也不错。
  以上就是黄金梨批发为您讲述黄金梨与黄冠梨的不同之处,希望消费者能对这两种梨的区分有一个概念,以防是上当受骗。黄金梨果肉细嫩而多汁,白色,石细胞少,果心很小。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有"天然矿泉水"之称。
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