苹果出口要精心储存

点击次数:   更新时间:17/03/06 13:40:03     来源:www.plliansheng.com关闭
  苹果几乎是男女老幼都非常喜欢的一种水果,但是它却不能长期放置。因为我们都知道,水果和蔬菜不像坚果和粮食那样方便储存,它们经过采摘后,仍然有很高的含水量,如果不好好保存则营养物质流失特别快,因此烟台苹果出口提醒大家,水果采摘后要精心储存,防止它腐烂变质。
  水果和蔬菜采后仍然是活体,含水量高,营养物质丰富,保护组织差,容易受机械损伤和微生物侵染,属于易腐商品。要想将新鲜水果和蔬菜贮藏好,除了做好必要的采后商品化处理外,还必须有适宜的贮藏设施,并根据水果和蔬菜采后的生理特性,创造适宜的贮藏环境条件,使水果和蔬菜在维持正常新陈代谢和不产生生理失调的前提下,最大限度地抑制新陈代谢,从而减少水果和蔬菜的物质消耗、延缓成熟和衰老进程、延长采后寿命和货架期。有效地防止微生物生长繁殖,避免水果和蔬菜因浸染而引起的腐烂变质。
  因此,选择贮藏方式和设施,维持贮藏环境的适宜温湿度或气体成分是我们首先要考虑的问题。我国目前水果和蔬菜的贮藏方式多种多样,有不少行之有效的贮藏方式,现代化的冷藏和冷藏气调贮藏也在不断发展。
  烟台苹果出口为大家分析的这些情况,希望大家在意,如果您家中有水果和蔬菜,建议您和家人尽快食用,如果大量储存的话,要特别精心,也可以因地制宜灵活处理。

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